【香煎茄子的家常做法】香煎茄子是一道简单又美味的家常菜，外焦里嫩，口感丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 项目 | 内容 |
| 食材 | 茄子2根、蒜末适量、盐适量、生抽1勺、食用油适量 |
| 步骤 | 1. 茄子切片，用盐腌10分钟； 2. 挤干水分； 3. 热锅加油，放入茄子煎至两面金黄； 4. 加入蒜末、生抽调味，翻炒均匀即可。 |
这道菜不仅保留了茄子的原味，还能提升食欲，适合搭配米饭食用。操作简单，是厨房新手也能轻松掌握的佳品。
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问 香煎茄子的家常做法
2025-10-14 16:49:27
问题描述：
香煎茄子的家常做法，有没有大佬愿意指导一下？求帮忙！
答推荐答案
2025-10-14 16:49:27
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