【酸性食物和碱性食物都有哪些】在日常饮食中,食物根据其代谢后在体内产生的物质性质,被分为酸性食物和碱性食物。酸性食物代谢后产生酸性物质,如蛋白质、脂肪等;而碱性食物代谢后产生碱性物质,如蔬菜、水果等。
以下是常见酸性与碱性食物的分类:
类别 | 食物举例 |
酸性食物 | 肉类、鱼类、蛋类、谷物、豆类、乳制品 |
碱性食物 | 蔬菜、水果、海藻、坚果、部分豆类 |
合理搭配酸碱食物有助于维持体内酸碱平衡,促进健康。建议多摄入碱性食物,适量食用酸性食物,以保持身体机能的稳定。
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