【香油碟标准配方】香油碟是许多地方菜系中常见的调味品，尤其在粤菜和川菜中应用广泛。其主要作用是提香、增味，使菜肴更加鲜美。以下是香油碟的标准配方总结。
| 配料 | 用量（克） | 说明 |
| 香油 | 30 | 基础调味，提供香气 |
| 生抽 | 15 | 调味增鲜 |
| 白糖 | 5 | 平衡咸味 |
| 蒜末 | 10 | 增添风味 |
| 辣椒油 | 5 | 可选，增加辣味 |
| 香葱末 | 5 | 提香增色 |
此配方可根据个人口味调整比例，适合搭配凉菜、海鲜或炒菜使用。制作时将所有材料混合均匀即可。
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问 香油碟标准配方
2025-10-14 19:21:18
问题描述：
香油碟标准配方，这个怎么操作啊？求手把手教！
答推荐答案
2025-10-14 19:21:18
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