【五仁月饼馅料是用什么配方做的】五仁月饼是传统中秋食品，其馅料以多种坚果为主，口感丰富。常见的配方包括核桃、杏仁、瓜子、芝麻和花生等五种坚果，搭配糖、油等调味材料。
以下是常见五仁月饼馅料的配方总结：
| 材料 | 用量（克） | 说明 |
| 核桃 | 100 | 增加香味与酥脆感 |
| 杏仁 | 80 | 香甜且富含油脂 |
| 瓜子 | 60 | 增加口感层次 |
| 芝麻 | 50 | 提升香气与营养 |
| 花生 | 70 | 常见且味道浓郁 |
| 白砂糖 | 100 | 调味与增加粘性 |
| 猪油/植物油 | 50 | 增加湿润度与风味 |
不同地区和家庭可能有微调，但核心原料基本一致。选择新鲜坚果与适量糖油，能做出香甜可口的五仁月饼。
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