【维生素B12的作用有哪些】维生素B12是人体必需的营养素,主要参与神经功能维护、红细胞生成和DNA合成。以下是其主要作用总结:
作用 | 说明 |
神经系统健康 | 维持神经髓鞘完整,促进神经信号传递 |
红细胞生成 | 促进红细胞成熟,预防巨幼红细胞性贫血 |
DNA合成 | 参与细胞分裂和生长,尤其在快速增殖的细胞中 |
能量代谢 | 协助将脂肪和蛋白质转化为能量 |
认知功能 | 支持大脑功能,可能降低认知退化风险 |
维生素B12主要来源于动物性食物,如肉类、鱼类和乳制品。缺乏可能导致疲劳、记忆力下降和神经系统问题。建议根据自身情况合理补充。
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