【维生素c的功效和作用是什么?】维生素C，又称抗坏血酸，是一种水溶性维生素，对人体健康有多种重要作用。它不仅有助于增强免疫力，还能促进胶原蛋白合成，帮助伤口愈合，并具有抗氧化作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 增强免疫系统 | 提高身体对抗感染的能力 |
| 抗氧化作用 | 中和自由基，减缓细胞损伤 |
| 促进胶原蛋白生成 | 有助于皮肤、骨骼和血管健康 |
| 促进铁吸收 | 提高非血红素铁的吸收率 |
| 改善皮肤健康 | 减少色素沉着，延缓衰老 |
适量摄入维生素C对健康有益，但过量可能引起腹泻或肾结石风险。建议通过食物如柑橘类水果、西红柿等获取，必要时可遵医嘱补充。
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