【维生素e有何作用】维生素E是一种脂溶性抗氧化剂，对人体健康有多种益处。它能保护细胞免受自由基的损害，延缓衰老，并有助于维持免疫系统的正常功能。
以下是维生素E的主要作用总结：
| 作用 | 说明 |
| 抗氧化 | 中和自由基，减少氧化应激 |
| 保护细胞 | 维持细胞膜稳定，防止损伤 |
| 增强免疫 | 提高身体对疾病的抵抗力 |
| 改善皮肤 | 减少紫外线伤害，延缓皮肤老化 |
| 促进血液循环 | 有助于血管健康，预防心血管疾病 |
综上所述，维生素E在日常营养中扮演着重要角色，适量摄入有助于维护整体健康。
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