【西柚和柚子的区别是什么呢】西柚和柚子虽然名字相似，但它们在植物学分类、口感和用途上都有所不同。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 西柚 | 柚子 |
| 学名 | Citrus × paradisi | Citrus maxima |
| 外观 | 果皮较厚，颜色偏黄绿 | 果皮较薄，颜色偏橙黄 |
| 口感 | 酸甜较明显，汁水多 | 甜度较高，略带苦味 |
| 用途 | 多用于榨汁或直接食用 | 常用于烹饪或制作甜点 |
| 热量 | 较低 | 稍高 |
总体来说，西柚更适合喜欢酸味的人群，而柚子则更偏向于甜食爱好者。两者都富含维生素C，是健康饮食的好选择。
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