【番茄鱼头汤】番茄鱼头汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，结合了番茄的酸甜与鱼头的鲜美，非常适合秋冬季节饮用。它不仅开胃，还能补充蛋白质和维生素。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 鱼头、番茄 |
| 辅料 | 姜、蒜、盐、胡椒粉、香菜 |
| 做法 | 1. 鱼头洗净，番茄切块； 2. 热锅加油，爆香姜蒜； 3. 加入鱼头煎至两面金黄； 4. 加入番茄翻炒，加水煮沸； 5. 调味后小火炖煮10分钟； 6. 出锅前撒香菜。 |
| 功效 | 补充蛋白质、促进消化、增强免疫力 |
这道汤做法简单，食材常见，适合家庭制作，是健康饮食的好选择。
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