【米饭营养成分】米饭是许多国家日常饮食中的主食,主要提供碳水化合物,同时也含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质。了解其营养成分有助于合理搭配饮食。
以下是每100克熟米饭的主要营养成分:
营养成分 | 含量(克/毫升) |
热量 | 116 kcal |
碳水化合物 | 25.7 g |
蛋白质 | 2.7 g |
脂肪 | 0.3 g |
膳食纤维 | 0.6 g |
维生素B1 | 0.03 mg |
钾 | 11 mg |
米饭的营养价值因品种和烹饪方式而异。例如,糙米比白米含有更多的膳食纤维和维生素。建议适量摄入,并搭配蔬菜、肉类等食物,以实现营养均衡。
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