【秘制辣椒油的做法】制作秘制辣椒油，关键在于选料和火候。以下是详细步骤总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备干辣椒、花椒、八角、香叶等香料，洗净晾干。 |
| 2 | 将辣椒剪段，与香料一同放入锅中炒香。 |
| 3 | 加入适量食用油，小火慢炸至辣椒呈深红色。 |
| 4 | 捞出香料，待油温稍降后加入葱段、姜片继续炸香。 |
| 5 | 关火后静置一晚，味道更浓郁。 |
辣椒油可搭配面食、拌菜或火锅使用，风味独特。可根据个人口味调整辣度和香料比例。
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问 秘制辣椒油的做法
2025-10-15 14:04:33
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2025-10-15 14:04:33
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