【发芽的地瓜能吃吗】地瓜发芽后是否能吃，是很多人关心的问题。以下是对这一问题的总结。
| 项目 | 内容 |
| 是否能吃 | 可以吃，但需谨慎处理 |
| 发芽原因 | 地瓜储存不当，温度过高或湿度大导致发芽 |
| 安全性 | 发芽部分含有龙葵素，食用过量可能引起不适 |
| 处理方法 | 去除发芽部分，煮熟后食用更安全 |
| 注意事项 | 若发芽严重或变质，建议丢弃 |
总体来说，发芽的地瓜在去除发芽部分后可以食用，但不建议大量食用。为了健康，尽量选择新鲜地瓜，避免长时间存放。
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问 发芽的地瓜能吃吗
2025-10-15 18:17:11
问题描述：
发芽的地瓜能吃吗，这个怎么解决啊？快急疯了?
答推荐答案
2025-10-15 18:17:11
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
