【桂圆跟龙眼有什么区别】桂圆和龙眼其实是同一种水果的不同名称,但在使用习惯上有一些细微差别。以下是它们的主要区别总结:
项目 | 桂圆 | 龙眼 |
学名 | 龙眼(Dimocarpus longan) | 龙眼(Dimocarpus longan) |
外观 | 果壳较厚,颜色偏黄 | 果壳较薄,颜色偏红 |
口感 | 较甜,肉质较硬 | 更嫩,汁多味甜 |
常见用途 | 煮粥、炖汤、做甜品 | 直接食用或加工成干果 |
总体来说,桂圆和龙眼在植物学上是同一种果实,只是根据产地、品种或加工方式不同而有不同的叫法。
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