【鲜蔬蘑菇汤的简单做法】鲜蔬蘑菇汤是一道营养丰富、制作简单的家常汤品,适合日常饮用。以下是其基本做法总结。
步骤 | 内容 |
准备材料 | 香菇、金针菇、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、胡椒粉、清水 |
处理食材 | 蘑菇切片,胡萝卜切丁,洋葱切丝,蒜切末 |
烹饪过程 | 热锅加少许油,爆香蒜和洋葱,加入蘑菇翻炒,再加胡萝卜和清水煮沸 |
调味 | 加入盐、胡椒粉调味,小火煮10分钟即可 |
此做法保留了食材的原味,口感清爽,适合搭配主食或作为餐前汤品。可根据个人口味添加其他蔬菜,如西兰花或玉米,增加风味与营养。
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