【咸鸭蛋的营养和功效】咸鸭蛋是一种传统食品，具有独特的风味和丰富的营养价值。它不仅味道鲜美，还对人体健康有多种益处。
| 项目 | 内容说明 |
| 营养成分 | 含有蛋白质、脂肪、维生素A、B族维生素、铁、钙等 |
| 功效 | 补充矿物质、增强体力、促进骨骼健康、改善贫血 |
| 食用建议 | 每天不宜过多，适合搭配粥或米饭食用 |
| 注意事项 | 高血压患者应控制摄入量，避免过咸 |
咸鸭蛋在中医中被认为有滋阴润燥、清热解毒的作用。适量食用有助于提高免疫力，但应注意盐分摄入，避免对心血管系统造成负担。
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