【墨鱼的营养价值和功效】墨鱼是一种营养丰富的海洋食材，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。它富含蛋白质、低脂肪，并含有丰富的维生素和矿物质，是健康饮食的理想选择。
| 营养成分 | 含量（每100克） |
| 蛋白质 | 约13克 |
| 脂肪 | 约1克 |
| 碳水化合物 | 约2克 |
| 维生素B12 | 2.7微克 |
| 铁 | 1.4毫克 |
| 锌 | 1.6毫克 |
墨鱼具有补血、养颜、增强免疫力等功效，尤其适合女性和体质虚弱者食用。其低热量、高蛋白的特点也使其成为减肥人群的优选食材。合理食用墨鱼，有助于改善身体状况，提升生活质量。
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