【小苏打和苏打粉一样吗】小苏打和苏打粉在日常生活中常被混淆，但它们其实是不同的物质。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 小苏打 | 苏打粉 |
| 学名 | 碳酸氢钠（NaHCO₃） | 碳酸钠（Na₂CO₃） |
| 酸碱性 | 微碱性 | 强碱性 |
| 用途 | 烘焙、清洁、除味 | 洗涤、工业用途 |
| 味道 | 微咸 | 咸苦 |
| 反应活性 | 较弱 | 较强 |
总结：小苏打和苏打粉成分不同，用途也有所区别。使用时需根据具体需求选择，避免混淆。
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问 小苏打和苏打粉一样吗
2025-10-16 04:12:10
问题描述：
小苏打和苏打粉一样吗，有没有人在啊？求不沉底！
答推荐答案
2025-10-16 04:12:10
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