【小蒜的功效与作用有哪些】小蒜，又称野蒜、山蒜，是一种常见的野生植物，具有较高的药用价值和食用价值。以下是其主要功效与作用的总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 小蒜含有多种挥发油成分，有助于清除体内热毒。 |
| 健脾开胃 | 可促进消化液分泌，增强食欲。 |
| 降血脂 | 含有硫化物，有助于降低血液中的胆固醇。 |
| 抗菌消炎 | 对某些细菌有抑制作用，可辅助治疗感染。 |
| 补充营养 | 富含维生素和矿物质，有助于增强体质。 |
小蒜多用于炖汤、炒菜或制作腌制品，适量食用对身体有益。但需注意，脾胃虚寒者应慎用。
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