【解析黑鱼的营养价值及功效】黑鱼是一种高蛋白、低脂肪的淡水鱼，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和保健功效。以下是其主要营养成分及作用总结：
| 营养成分 | 含量（每100g） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约18g | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约1.5g | 提供能量，维持身体机能 |
| 维生素B族 | 含量丰富 | 帮助代谢，改善疲劳 |
| 钙、铁 | 含量较高 | 补充矿物质，预防贫血 |
| 不饱和脂肪酸 | 含量适中 | 有益心血管健康 |
黑鱼适合各类人群食用，尤其适合需要补充蛋白质的人群。其肉质细嫩，口感鲜美，是健康饮食的理想选择。
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