【春笋的营养价值及功效是什么】春笋是春季常见的食材，不仅味道鲜美，还具有丰富的营养价值和多种健康功效。以下是其主要特点总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 营养成分 | 富含膳食纤维、维生素C、B族维生素、钾、镁等 |
| 热量 | 低热量，每100克约22大卡 |
| 功效 | 有助于促进消化、清热解毒、增强免疫力 |
| 食用建议 | 宜焯水后烹饪，避免生食 |
| 注意事项 | 过敏者慎食，脾胃虚寒者不宜多食 |
春笋不仅口感清爽，还能帮助调节肠道功能，适合日常食用。合理搭配其他食材，能更好地发挥其营养价值。
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