【核黄素的食物来源有哪些】核黄素（维生素B2）是人体必需的水溶性维生素，对维持身体正常代谢和健康至关重要。以下是常见富含核黄素的食物来源：
| 食物类别 | 具体食物 | 核黄素含量（每100克） |
| 动物性食品 | 牛奶 | 0.15 mg |
| 鸡蛋 | 0.32 mg | |
| 牛肝 | 3.37 mg | |
| 植物性食品 | 菠菜 | 0.19 mg |
| 酪梨 | 0.21 mg | |
| 燕麦 | 0.16 mg |
此外，强化食品如全谷类面包和某些饮料也含有一定量的核黄素。日常饮食中适当摄入这些食物，有助于满足身体对核黄素的需求。
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