【黑糯米的功效与作用】黑糯米，又称紫糯米，是一种营养丰富的谷物，常用于制作甜点和药膳。其富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，具有一定的保健功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 补血养颜 | 含铁量高，有助于改善贫血，促进血液循环。 |
| 健脾养胃 | 易消化，适合脾胃虚弱者食用。 |
| 增强体力 | 富含碳水化合物，提供充足能量。 |
| 降血糖 | 含有较多的膳食纤维，有助于控制血糖。 |
| 抗氧化 | 含有花青素，具有抗氧化作用。 |
黑糯米可煮粥、蒸饭或制作甜品，口感软糯香甜。适量食用对健康有益，但不宜过量，以免引起消化不良。
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