【意大利肉酱的做法】意大利肉酱是一道经典意式料理,口感浓郁、风味独特。以下是制作意大利肉酱的步骤与材料总结。
| 材料 | 用量 |
| 牛肉末 | 300g |
| 洋葱 | 1个(切碎) |
| 大蒜 | 2瓣(切碎) |
| 番茄酱 | 2汤匙 |
| 番茄罐头 | 400g |
| 橄榄油 | 2汤匙 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 百里香 | 少许 |
做法总结:
1. 热锅加橄榄油,炒香洋葱和大蒜。
2. 加入牛肉末翻炒至变色。
3. 倒入番茄酱和番茄罐头,搅拌均匀。
4. 加盐、黑胡椒和百里香调味,小火炖煮1小时。
5. 最后可根据喜好加入意大利面拌匀即可。
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