【豆浆的营养价值】豆浆是一种常见的植物性饮品,富含多种营养成分,是素食者和乳糖不耐受人群的理想选择。它不仅口感顺滑,还具有较高的营养价值。
营养成分 | 含量(每100ml) |
热量 | 54 kcal |
蛋白质 | 3.2 g |
脂肪 | 1.8 g |
碳水化合物 | 4.6 g |
钙 | 120 mg |
维生素B2 | 0.07 mg |
豆浆含有丰富的植物蛋白、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,尤其适合补充钙质。此外,它不含胆固醇,有助于心血管健康。不过,建议选择无糖或低糖版本,以避免摄入过多糖分。
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