【白米醋的功效与作用】白米醋是一种常见的调味品，不仅味道酸爽，还具有多种健康功效。它含有丰富的有机酸、氨基酸和微量元素，对人体有良好的调节作用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含有醋酸，可刺激胃液分泌 |
| 降低血糖 | 有助于调节血糖水平 |
| 护肤美容 | 外用可清洁皮肤，内服有助排毒 |
| 增强免疫力 | 含有抗氧化成分，提升身体抵抗力 |
| 预防心血管疾病 | 有助于降低胆固醇，改善血液循环 |
总体来看，白米醋在日常饮食中具有重要价值，适量食用对健康有益。但需注意不宜过量，以免刺激肠胃。
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