【茄子的功效与作用是什么】茄子是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，还具有多种健康功效。以下是其主要作用和营养价值的总结：
茄子的功效与作用：
1. 清热解毒：茄子性凉，有助于缓解体内热毒，适合夏季食用。
2. 降血压：茄子富含钾元素，有助于调节血压，对心血管健康有益。
3. 抗氧化：含有丰富的维生素C和多酚类物质，有助于抵抗自由基，延缓衰老。
4. 促进消化：茄子中的膳食纤维有助于改善肠道功能，预防便秘。
5. 保护视力：含有维生素A，对眼睛健康有一定帮助。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 缓解体内热毒 |
| 降血压 | 含钾元素，调节血压 |
| 抗氧化 | 含维生素C和多酚类物质 |
| 促进消化 | 膳食纤维助于肠道健康 |
| 保护视力 | 含维生素A，有益眼睛健康 |
综上所述，茄子不仅美味，还具有多种健康价值，是日常饮食中不可忽视的营养来源。
以上就是【茄子的功效与作用是什么】相关内容，希望对您有所帮助。
