【鲳鱼的营养价值】鲳鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鱼,深受人们喜爱。它富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及多种维生素和矿物质,对身体健康有诸多益处。
以下是鲳鱼的主要营养价值总结:
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 约16克 | 促进肌肉生长,维持身体机能 |
脂肪 | 约5克 | 含有益脂肪酸,有助于心血管健康 |
维生素D | 约10微克 | 促进钙吸收,增强骨骼健康 |
维生素B12 | 约3.4微克 | 支持神经系统功能 |
钙 | 约13毫克 | 有助于骨骼和牙齿健康 |
铁 | 约0.8毫克 | 预防贫血 |
总体来看,鲳鱼不仅美味,还是一种高蛋白、低脂肪的健康食品,适合日常饮食中适量食用。
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