【好吃的家常菜做法大全】家常菜是日常生活中最常见、最美味的菜肴，简单又营养。以下是一些经典家常菜的做法总结：
| 菜名 | 主要食材 | 做法简述 |
| 番茄炒蛋 | 番茄、鸡蛋 | 鸡蛋炒熟后加入番茄翻炒调味 |
| 青椒肉丝 | 青椒、猪肉 | 猪肉切丝腌制后与青椒快炒 |
| 地三鲜 | 土豆、茄子、青椒 | 三种蔬菜切块炸熟后炒制 |
| 家常豆腐 | 豆腐、肉末 | 豆腐煎香后加入肉末和调料烧制 |
| 酸辣土豆丝 | 土豆、辣椒 | 土豆丝焯水后加醋、辣椒拌匀 |
这些家常菜做法简单，食材易得，适合忙碌的日常生活。掌握基本技巧后，可以根据个人口味调整调料，做出更符合自己喜好的美味佳肴。
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