【黄酮体是什么】黄酮体是一类广泛存在于植物中的天然化合物，属于多酚类物质。它们在植物中起到抗氧化、抗炎和抗菌等作用，对人体健康也有积极影响。黄酮体常存在于水果、蔬菜、茶叶和豆类中。
| 项目 | 内容 |
| 定义 | 黄酮体是植物中的一类多酚类化合物，具有多种生物活性 |
| 来源 | 主要来源于植物，如柑橘、洋葱、绿茶、大豆等 |
| 功能 | 抗氧化、抗炎、增强血管弹性、保护心血管健康 |
| 常见类型 | 如槲皮素、山奈酚、芦丁等 |
| 作用机制 | 通过清除自由基、调节细胞信号通路等方式发挥作用 |
综上所述，黄酮体是植物中重要的活性成分，对人体健康有益，日常摄入富含黄酮体的食物有助于提高免疫力和预防疾病。
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