【豆腐卷子的做法大全】豆腐卷子是一道营养丰富、口感独特的家常美食，适合搭配各种调料和配菜。以下是几种常见的做法总结：
| 做法名称 | 主要材料 | 特点 |
| 酱香豆腐卷 | 豆腐、酱油、葱姜 | 香浓入味，适合下饭 |
| 麻辣豆腐卷 | 豆腐、辣椒酱、花椒 | 辣爽开胃，适合喜欢重口味的人 |
| 番茄豆腐卷 | 豆腐、番茄、鸡蛋 | 酸甜可口，颜色鲜艳 |
| 蒜蓉豆腐卷 | 豆腐、蒜末、香油 | 清爽鲜香，健康低脂 |
制作时可根据个人口味调整配料比例，豆腐选择老豆腐更易成型。建议蒸制或煎制，保留原味的同时增加香气。豆腐卷子不仅美味，还能补充蛋白质，是素食者的理想选择。
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