【豆油的功效与作用】豆油是从大豆中提取的植物油，富含不饱和脂肪酸和维生素E，对人体健康有多种益处。以下是豆油的主要功效与作用总结：
| 功效与作用 | 说明 |
| 降低胆固醇 | 含有不饱和脂肪酸，有助于减少血液中的低密度脂蛋白 |
| 保护心血管 | 有助于改善血液循环，预防心血管疾病 |
| 抗氧化 | 含有维生素E，可对抗自由基，延缓衰老 |
| 促进营养吸收 | 帮助脂溶性维生素（如A、D、E、K）的吸收 |
| 美容养肤 | 外用可滋润皮肤，内服有助于保持肌肤健康 |
豆油适合日常烹饪使用，但应避免高温煎炸，以免破坏其营养成分。合理食用豆油，对身体健康大有裨益。
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