【吃豌豆有营养吗】豌豆是一种常见的蔬菜,不仅口感好,还富含多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素C和B族维生素,以及钾、镁等矿物质,对人体健康有益。
总结:
豌豆具有较高的营养价值,适合日常食用,尤其适合需要补充蛋白质和膳食纤维的人群。
营养成分 | 含量(每100克) | 功效 |
蛋白质 | 5.4克 | 维持身体组织健康 |
膳食纤维 | 2.8克 | 促进消化系统健康 |
维生素C | 37毫克 | 增强免疫力 |
维生素B1 | 0.19毫克 | 支持能量代谢 |
钾 | 168毫克 | 调节血压 |
综上,豌豆不仅味道鲜美,而且营养丰富,是健康饮食中值得推荐的食物之一。
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