【金针菇豆腐汤】金针菇豆腐汤是一道简单又营养的家常汤品,适合日常食用。金针菇富含膳食纤维和多种维生素,豆腐则提供优质蛋白和钙质,两者搭配既美味又健康。
项目 | 内容 |
主料 | 金针菇、嫩豆腐 |
辅料 | 葱花、姜丝、盐、香油 |
做法 | 1. 金针菇洗净,豆腐切块; 2. 锅中加水煮沸,放入姜丝; 3. 加入金针菇和豆腐,小火煮5分钟; 4. 最后加盐调味,撒上葱花,淋少许香油。 |
功效 | 补充蛋白质、促进消化、增强免疫力 |
这道汤做法简单,口感清爽,尤其适合春夏季节饮用。可根据个人口味加入鸡蛋或虾仁,增加风味与营养。
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