【鲤鱼的做法大全家常做法有哪些】鲤鱼是常见的食材，营养丰富，做法多样。以下是几种家常做法的总结：
| 做法名称 | 简要步骤 | 特点 |
| 红烧鲤鱼 | 煎鱼后加酱油、糖、料酒炖煮 | 酸甜入味，色泽红亮 |
| 清蒸鲤鱼 | 蒸熟后淋热油和酱油 | 保留原汁原味 |
| 香煎鲤鱼 | 热锅冷油煎至两面金黄 | 外酥里嫩 |
| 酸菜炖鲤鱼 | 酸菜与鲤鱼一起炖煮 | 酸爽开胃 |
| 鲤鱼汤 | 鲤鱼与豆腐、姜片一同熬煮 | 汤鲜味美 |
以上方法简单易学，适合家庭制作。根据个人口味选择不同的做法，让鲤鱼成为餐桌上的美味佳肴。
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