【蜂蜜的营养价值有哪些】蜂蜜是一种天然的甜味食品，富含多种营养成分，具有较高的营养价值。以下是蜂蜜的主要营养成分及其作用：
| 营养成分 | 功能与作用 |
| 碳水化合物 | 提供能量，主要成分为果糖和葡萄糖 |
| 维生素 | 含有少量B族维生素和维生素C，有助于身体代谢 |
| 矿物质 | 含钾、钙、镁等，有助于维持体内电解质平衡 |
| 酶类 | 含有淀粉酶、葡萄糖氧化酶等，有助于消化 |
| 抗氧化物 | 如多酚类物质，具有抗氧化、抗炎作用 |
蜂蜜不仅味道甜美，还具有润肺、护肝、增强免疫力等健康功效。适量食用对身体有益，但需注意控制摄入量，避免过量导致血糖升高。
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