【未煮熟的豆浆有毒吗】未煮熟的豆浆确实存在一定的风险。其中含有胰蛋白酶抑制剂和植物凝集素，这些物质在未经加热的情况下可能引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状。
总结：
| 项目 | 内容 |
| 是否有毒 | 有潜在毒性 |
| 原因 | 含有胰蛋白酶抑制剂和植物凝集素 |
| 症状 | 恶心、呕吐、腹泻 |
| 解决方法 | 彻底煮沸后饮用 |
建议饮用豆浆时，确保充分加热，以减少健康风险。
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问 未煮熟的豆浆有毒吗
2025-10-12 03:21:06
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-12 03:21:06
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医。
