【马齿苋的功效与作用吃法】马齿苋是一种常见的野菜，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它性寒，味酸，归肝、大肠经，常用于清热解毒、凉血止血、消肿散结等。
主要功效与作用：
- 清热解毒
- 凉血止血
- 降血压
- 抗菌消炎
- 改善便秘
常见吃法：
| 吃法 | 说明 |
| 凉拌马齿苋 | 洗净焯水后加调料拌匀 |
| 炒鸡蛋 | 与鸡蛋一起炒制 |
| 做汤 | 加入豆腐或鸡蛋煮汤 |
| 马齿苋粥 | 煮粥时加入嫩叶 |
建议适量食用，脾胃虚寒者慎用。合理搭配可发挥其最佳营养与药用价值。
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