【常见的菌类食物有哪些】菌类食物种类丰富，不仅味道鲜美，还富含营养。以下是常见的菌类食物总结：
| 菌类名称 | 特点 | 常见用途 |
| 香菇 | 肉质厚，香味浓郁 | 烧烤、炖汤、炒菜 |
| 金针菇 | 细长柔软，口感脆嫩 | 汤品、凉拌、火锅 |
| 草菇 | 菌伞大，味道鲜美 | 炒菜、煲汤 |
| 平菇 | 菌盖宽大，口感滑嫩 | 炒菜、炖煮 |
| 松茸 | 名贵菌类，香气独特 | 高档菜肴、炖汤 |
| 鸡油菌 | 色泽鲜艳，味道清香 | 凉拌、炒菜 |
| 黑木耳 | 富含胶质，口感爽脆 | 凉拌、炖汤 |
这些菌类不仅美味，还具有增强免疫力、清热解毒等功效。在日常饮食中合理搭配，有助于健康饮食。
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