【微量元素CU是什么】铜（Cu）是一种重要的微量元素，对人体健康具有重要作用。它参与多种生理过程，如能量代谢、神经传导和免疫功能等。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 铜（Copper） |
| 化学符号 | Cu |
| 类别 | 微量元素 |
| 含量 | 人体内约50-120mg |
| 功能 | 参与铁代谢、抗氧化、维持神经系统健康 |
| 缺乏症状 | 贫血、免疫力下降、生长迟缓 |
| 过量影响 | 肝脏损伤、恶心、呕吐 |
| 来源 | 牛肉、贝类、坚果、全谷物 |
铜在日常饮食中虽需量少，但不可或缺。长期摄入不足或过量都可能对身体造成影响。建议通过均衡饮食获取适量铜，必要时可在医生指导下补充。
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