【南瓜叶子的功效与作用】南瓜叶子是南瓜植物的叶片，通常在烹饪中较少被使用，但其营养价值和药用价值不容忽视。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有多种健康功效。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 可缓解体内热毒，适合夏季食用 |
| 促进消化 | 含有丰富的膳食纤维，有助于肠胃蠕动 |
| 补充营养 | 富含维生素A、C及钾等矿物质 |
| 降低血糖 | 部分研究显示有助于调节血糖水平 |
| 护肝明目 | 维生素A对肝脏和视力有益 |
南瓜叶子可凉拌、炒食或煮汤，口感清香，适合日常饮食搭配。适量食用能为身体提供多种营养，增强免疫力。但需注意，食用前应清洗干净，避免农药残留。
以上就是【南瓜叶子的功效与作用】相关内容，希望对您有所帮助。
