【蜜薯的功效与作用】蜜薯，又称甘薯，是一种营养丰富、口感香甜的根茎类作物。它不仅味道好，还具有多种健康功效。
总结：
蜜薯富含膳食纤维、维生素A、C及多种矿物质，有助于促进消化、增强免疫力、保护视力，并具有一定的抗氧化作用。同时，其低脂肪、低热量的特点也适合减肥人群食用。
| 功效与作用 | 说明 |
| 促进消化 | 含丰富膳食纤维，帮助肠道蠕动 |
| 增强免疫力 | 富含维生素C和抗氧化物质 |
| 保护视力 | 含β-胡萝卜素，转化为维生素A |
| 控制血糖 | 含有黏液蛋白，有助于调节血糖水平 |
| 降低胆固醇 | 膳食纤维可减少胆固醇吸收 |
适量食用蜜薯，对身体健康大有裨益。
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