【鸡蛋作用功效与作用】鸡蛋是一种营养丰富、价格实惠的食品，具有多种健康功效。它富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强体力、促进生长发育。同时，鸡蛋中的卵磷脂对大脑健康有益，还能改善睡眠质量。
以下是鸡蛋的主要作用与功效总结：
| 作用与功效 | 说明 |
| 补充蛋白质 | 含有全部必需氨基酸，易于人体吸收 |
| 增强免疫力 | 富含锌、硒等微量元素 |
| 促进大脑发育 | 含卵磷脂，有助于神经细胞形成 |
| 改善睡眠质量 | 含色氨酸，有助于调节睡眠周期 |
| 营养均衡 | 含维生素A、D、B族及铁、钙等 |
综上，鸡蛋不仅味道鲜美，还对人体健康有诸多益处，是日常饮食中不可或缺的营养来源。
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