【沙虫的作用与功效】沙虫，又称方格星虫，是一种生活在沿海地区的珍贵海洋生物。其不仅味道鲜美，还具有多种营养价值和药用价值。
总结：
沙虫富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，有助于增强免疫力、促进伤口愈合，并对心血管健康有益。此外，它还被用于传统中医中，具有滋阴补肾、养血润燥等功效。
| 作用与功效 | 说明 |
| 营养丰富 | 含高蛋白、低脂肪，含多种维生素 |
| 增强免疫力 | 富含抗氧化物质 |
| 促进伤口愈合 | 含有促进细胞再生的成分 |
| 改善心血管健康 | 含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂 |
| 滋阴补肾 | 中医认为可调理身体虚弱状况 |
综上所述，沙虫不仅是一种美味食材，更是一种具有多种健康益处的天然食品。
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