【喝什么能够解辣?】吃辣后，很多人会感到口腔灼热、胃部不适。这时候，选择合适的饮品可以帮助缓解辣味。以下是一些常见解辣饮品的总结：
| 饮品 | 解辣原理 | 适合人群 |
| 牛奶 | 含有酪蛋白，能中和辣椒素 | 所有人群 |
| 酸奶 | 同样含酪蛋白，且含有益生菌 | 胃肠敏感者 |
| 水 | 稀释辣椒素，但效果较弱 | 一般情况 |
| 果汁（如橙汁） | 酸性成分有助于中和辣味 | 喜欢酸味者 |
| 蜂蜜水 | 缓冲刺激，减轻灼热感 | 喜欢甜味者 |
建议优先选择牛奶或酸奶，效果更明显。避免饮用酒精或碳酸饮料，可能加重不适。
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