【芹菜功效与作用】芹菜是一种常见的蔬菜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。以下是其主要功效与作用的总结。
| 功效与作用 | 说明 |
| 清热解毒 | 芹菜性凉，有助于清除体内热毒，缓解上火症状。 |
| 降血压 | 含有丰富的钾元素，有助于调节血压，适合高血压患者食用。 |
| 利尿消肿 | 芹菜中的膳食纤维和水分含量高，能促进排尿，减轻水肿。 |
| 补钙健骨 | 含有丰富的钙质，有助于增强骨骼健康。 |
| 改善便秘 | 高纤维含量可促进肠道蠕动，改善消化功能。 |
综上所述，芹菜不仅味道清新，还具有多种健康益处，是日常饮食中不可多得的营养食材。
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