【吃了黄曲霉素多久出现症状】黄曲霉素是一种由黄曲霉菌产生的有毒物质，长期或大量摄入可能对健康造成严重危害。人体摄入后，症状出现的时间因人而异，主要取决于摄入量、个体体质和暴露时间。
以下是相关情况的总结：
| 项目 | 内容说明 |
| 短期暴露 | 通常在几小时内可能出现恶心、呕吐等反应 |
| 长期低剂量 | 可能数月甚至数年后才显现肝损伤等慢性症状 |
| 高剂量摄入 | 数天内可能引发急性中毒，如肝功能异常 |
总体而言，黄曲霉素中毒症状的出现时间不确定，关键在于避免接触和及时处理污染食品。
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