【番茄焖饭的做法】番茄焖饭是一道简单又美味的家常菜，酸甜开胃，适合忙碌时快速制作。以下是详细做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：大米、番茄、洋葱、蒜末、盐、糖、橄榄油、清水 |
| 2 | 大米洗净，番茄切块，洋葱切丝 |
| 3 | 热锅加橄榄油，爆香蒜末和洋葱 |
| 4 | 加入番茄翻炒，加少许盐和糖调味 |
| 5 | 倒入洗净的大米，翻炒均匀 |
| 6 | 加入适量清水，盖上锅盖焖煮约15-20分钟 |
| 7 | 关火后焖5分钟，搅拌均匀即可食用 |
这道菜营养丰富，口感独特，适合搭配肉类或蔬菜一起享用。
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