【扁豆和炒扁豆功效的区别】扁豆与炒扁豆虽同源，但因加工方式不同，在功效上有所差异。以下是两者的主要区别总结：
| 项目 | 扁豆 | 炒扁豆 |
| 性味 | 甘、淡，微凉 | 甘、淡，平 |
| 功效 | 健脾化湿、利水消肿 | 健脾止泻、补中益气 |
| 适用症状 | 水肿、腹泻、食欲不振 | 脾胃虚弱、腹泻、乏力 |
| 加工方式 | 生用或煮熟食用 | 经炒制后使用 |
扁豆偏于清热利湿，适合湿重或水肿者；炒扁豆则更注重健脾止泻，适合脾胃虚弱人群。根据体质和需求选择合适形式，效果更佳。
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问 扁豆和炒扁豆功效的区别
2025-10-04 13:34:34
问题描述：
扁豆和炒扁豆功效的区别，跪求万能的网友，帮我破局！
答推荐答案
2025-10-04 13:34:34
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